Misafirlerimiz geleceği zaman ne yapacağımızı şaşırırız değil mi?İşte o günler için hemen yapabileceğimiz bir tatlı ile sizlerleyiz. Bizim çok sevdiğimiz ve misafirlerimizin de çok beğendiği bir tatlı ile karşınızdayız. Eskişehir’den Derya hanım da yapmış ve bize tarifini verdi. Bakalım bu güzel tatlı nasıl yapılıyormuş?
Malzemeler :
Malzemeler
1 su bardağı irmik
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 yumurta
1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı Mavi Haşhaş
Şerbeti İçin:
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Üzeri için:
İsteğe bağlı Krem Şanti
Mavi Haşhaş
Yapılışı :
Yumurta ve şekeri iyicene çırpıyoruz, yumurtayı dolaptan 1 saat öncesinden dışarıya çıkarı dinlenmiş olmasına özen gösteriyorum.Daha sonra yağ ve sütü koyup karıştırmaya devam ediyoruz.İrmik ve haşhaşı da ekledikten sonra un,kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip daha önceden ısınmış olan fırınımıza kekimizi koyuyoruz.Kekimiz pişerken şerbetimizi hazırlıyoruz.Kek piştikten sonra kesiyoruz ve sıcak sıcak şerbeti kekimize döküyoruz. Kekimiz soğuduktan sonra isterseniz o şekilde isterseniz krem şanti ile kaplayarak üzerine de haşhaş dökerek servis yapabilirsiniz.Biz bu keki çok seviyoruz.Denemediyseniz bence hemen deneyin,afiyet olsun…
Canım ellerine sağlık. 🙂 Eskiden sevmezdim, şimdi çok seviyorum haşhaşı. Sevgiler. 🙂
Ben de severek yapıyorum ve yiyorum canım valla 🙂
Böreklerde de çok kullanıyorum.
Sevgiler 🙂
Ne güzel tarifler bunlar böyle , süper