Kapalı Milföy Pizzası Nasıl Yapılır?

Herkese merhaba, YEMEK bölümümüz açıldığından beri bizlerle olmaya devam eden Tümay’ın Mutfağı yine güzel bir tarif ile bizlerle oluyor. Tümay hanım bakalım Kapalı Milföy Pizzasını nasıl yapmış, hep birlikte ondan öğrenelim. Bizlerle olduğu için tekrar teşekkürler.

Tümay hanım ile yapmış olduğumuz röportajımıza bakmak isterseniz hadi buyrun...

Tümay hanımın diğer tarifleri için hadi buyrun …

Malzemeler

6 adet dikdörtgen milföy

2 adet çarliston biber

1 adet kırmızıbiber

5 adet dana jambon

15 – 20 ince dilim sucuk

Üzerine;

1 adet yumurtanın sarısı

Susam, çörek otu

Yapılışı

Bu tarif için, herhangi bir kek kalıbınızın alt tabanını kullanabilirsiniz. Önce tabanı yağlayın.Daha sonra oda sıcaklığına getirdiğiniz yumuşamış milföy hamurlarınızı (Sanki bir yıldız olacak gibi).Üzerine önce dilim sucukları dizin.Sucukların üzerine halka doğranmış biberlerinizi yerleştirin.En üste de ikiye katladığınız dana jambonları koyarak, kenardan sarkan milföyleri kapatın.Her yerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya pişirin.Dilimleyerek sıcak servis yapın.

Fotoğraflarla anlatım için mutlaka Tümay’ın Mutfağına tık tık

Pin It

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir